Süt dokusu, kalp ve gül deseni.
Evde ya da kafede kullanabileceğiniz süt köpürtme tekniğini ve ilk üç latte art desenini (kalp, tulip, gül) uygulamalı öğreniyorsunuz. Her katılımcı için ayrı bir espresso makinesi hazırlanır.
Süt köpürtme pratiği için her katılımcıya yarım litre süt ayrılır; ek süt isteyen katılımcılar masada ek süt alabilir. Atölye bitiminde çıkan kahveler birlikte tadılır.